금요일 마감, 주말 오픈 업무 - 아이스크림 머신 및 커피머신 마감 - 청소, 설거지 - 각종 부자재 채워넣기 및 빵 만들기 - 음료 제조 및 손님 응대, 주말 오픈~미들 - 커피머신 세팅 - 물류 재고 확인 - 아이스크림 머신 조립 및 각종 부자재 채우기 - 음료 제조 및 빵 만들기 - 손님 응대, 주말 오픈 업무 - 생산표 작성, 물류 정리, 물류표 확인, 아침 오픈 준비 - 50여 종의 빵 진열 및 포장 - POS기 계산 (제휴할인, 적립 등) - 제빵보조 (크림빵류 크림 충전, 이 업무는 2023.02-2023.08까지만 담당), 주말 마감 업무 - 손님 응대 및 음료 제조 - 각종 음료 베이스와 부재료 상미기한 확인 - 다음날 판매할 케이크 재고 파악 및 해동 - 청소 (커피머신 마감, 홀 마감, 설거지 등)
- 다양한 커피 및 음료 제조 (에스프레소 추출, 블렌딩, 토핑 등) - 고객 주문 접수 및 계산 업무 (POS 시스템 사용) - 매장 청결 유지 및 위생 관리 - 재료 보충 및 원재료 유통기한 점검 - 고객 응대 및 음료 추천 서비스 - 피크 타임 시 신속한 제조 및 협업을 통한 효율적인 업무 처리, - 고객 응대 및 제품 추천 (피부 타입 및 니즈에 맞는 맞춤형 안내) - 계산 및 회원 적립 안내, 행사 상품 프로모션 설명 - 신상품 진열, 품목 정리, 매장 재고 관리 및 정리 정돈 - 유통기한 및 재고 소진율 관리 - 샘플 배치 및 체험존 관리 - 위생 및 매장 청결 유지 (개점/폐점 정리 업무 포함), - 매장 오픈 및 마감 업무 (정리정돈, 재고 점검 등) - 계산 및 고객 응대 (POS 시스템 사용) - 제품 진열 및 유통기한 관리 - 신상품 소개 및 판매 보조 - 위생 관리 및 청결 유지 - 간단한 음료 제조 업무 (매장 상황에 따라)
상동역점에서 마감업무(손님응대, 매대정리, 재고정리, 매장청소 등)를 맡아 수행하였습니다., 부천역점에서 오픈업무(손님응대, 포장업무, 물류정리 등)를 맡아 수행하였습니다., 사장님과 2인체제로 매장을 운영했으며 다양한 업무를 맡아 수행했습니다. 손님과 소통하며 과일을 팔거나 포장하는 것부터 배달 및 포장주문건 포장하기, 붕어빵 장사, 매점운영, 빙수제작, 음료제작 등을 수행했습니다. 붕어빵 장사나 매점운영을 하며 서비스정신과 고객들과 소통하는 자세를 배울 수 있었습니다., 1인 체제로 홀 운영을 했었습니다. 매장 청소부터 배달 및 포장주문, 홀주문까지 맡아서 했고 간단한 음료제작까지 했었습니다. 혼자하는 업무이기에 부담이 컸지만 그만큼 빠른 손놀림을 익힐 수 있었고 고객응대의 방법을 터득할 수 있었습니다.
